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林克艾普大数据解密饮品大趋势

饮料即为饮品,是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量不超过0.5%的制品。我国的饮料行业可分为:碳酸饮料制造、瓶罐装饮用水制造、果汁及果菜汁饮料制造、含乳饮料和植物蛋白饮料制造、固体饮料制造、茶饮料制造以及其他饮料制造。据林克舆情监测结果显示,2016年,我国规模以上饮料制造企业实现主营业收入6429.80亿元,同比增长4.24%;规模以上饮料制造企业实现利润总额559.93亿元,同比增长0.68%。2017年上半年的饮料行业发展依然很好,未来我国饮料行业发展潜力巨大。


女性更青睐果蔬汁饮料



女性更注重身体的保养,因此对于饮料的选择也更青睐健康的果蔬汁。据林克舆情监测结果显示,男生最常购买的是茶类饮料,其次是碳酸饮料。而女生最常购买的是果蔬汁饮料,其次是茶类饮料。茶类饮料的清爽口感深受大众喜爱。


“想喝就买”够随性




据林克舆情监测结果显示,购买饮料具有随意性,有超过70%购买饮料是因为“想喝就买”,而有些消费者则会考虑“口感”、“营养健康”、“包装精致”、“时尚的体现”、“抽奖”等等一些因素来决定选哪一种饮料。其中“口感”和“是否营养健康”是最常考虑的因素。


水饮市场“一年之计在于夏”



在炎炎的夏日,清凉冰爽的饮品成为了解暑佳品。据林克舆情监测结果显示,6、7、8月是全年饮料销售额最高的三个月,甚至超过了春节期间的销售量。2016年9月份之后,水饮市场的销量便成下降趋势,知道“双11”促销的影响,才继续呈上升趋势。


品牌对抗,饮用水优势强




据林克舆情监测结果显示,线上水饮品牌第一是矿泉水品牌农夫山泉,市场份额为9.6%,第二位可口可乐占比为4.3%,屈臣氏以3.5%排在第三位,前十品牌合计份额大约为35%,由此可以看出水饮市场品牌分布集中度并不高。


包装饮用水销量最高



瓶装水健康环保,较其他饮料来说又相对便宜,对于追求低卡路里的消费者而言是最佳选择。据林克舆情监测结果显示,去年包装饮用水类产品主营业务收入1354.04亿元,同比增长5.90%,收入占比为21.06%;果蔬汁类及其他占19.49%;茶类饮料占18.64%;蛋白饮料占18.54%;碳酸型饮料类占12.81%;固体饮料占9.46%。

这几年受到国外和明星对“轻断食”减肥法的推崇,价格不菲的冷榨液压型果蔬汁的销售量不菲。据林克舆情监测结果显示,纯果蔬汁还未成大众化消费的趋势,但已具备一定的潜在需求,纯果汁或将成为水饮市场的掘金点。